Keeping the Legacy Alive

Üritused


Back to All Events

Kultuuripäevad: Brunch: restoran Tuul

  • The Foundation for Estonian Arts and Letters 243 East 34th Street New York, NY, 10016 (map)

Eelregistreerimine on kohustuslik. Piletilink on tulemas.

Tuul toob unikaalsed Muhu maitsed New Yorki. Vaid neljaks päevaks, 4. – 7. aprillini, on Eesti Majas avatud Tuule pop-up restoran. Muhu saarel Nautse külas tegutsev Tuul on privaatne suverestoran, avatud hea ilmaga Nautse-Mihkli taluhoovil, muidu taluhäärberis. Restorani peab kokk Ingrem Raidjõe, kes on ühtlasi ka Saaremaa ja Eesti kalakampaania reklaamnägu, tegutsenud telekokana ja välja andnud kokaraamatu “Meite maitsev Muhu!”. Ingremi kokanduskäekiri on aus ja ehe, maitsev Eesti toit kohalikust saare toorainest väikse maailmaränduri twistiga. Talviti surfab Ingrem mööda maailma parimaid laineid ning kogub inspiratsiooni uueks suvehooajaks. Tuule signatuurroogadest olgu paari näitena ära toodud kalaäkis, peedipirukas ja petipiima panna cotta. Maitsmiseni!

8o aastat on möödunud Suurpõgenemisest. Eesti Rahvuskomitee Ühendriikides esitab kultuuripäevade piduliku brunchi ajal kavandatavat 1944.a. Suurpõgenemisele pühendatud mälestusmärki, mida luuakse Pärnus väliseestlaste toel. Annetusi selle teostamiseks saab teha läbi ERKÜ.